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レッドムーンのニョッキ 穴子のクリームソース

 プレミアムレストラン樹のニュース

レッドムーンのニョッキ 穴子のクリームソース
皮は赤く、中が黄色な”レッドムーン”をニョッキにしました。

このじゃが芋は、輪切りにすると黄色っぽい身が満月みたいなんです。
皮は赤いから”レッドムーン”。素敵な名前ですよね(笑)

穴子を白焼きにしてクリームソースに加え、旨味とコクをプラス!
洋食[プレミアムレストラン]

プレミアムレストラン樹

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