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　　いつもお世話になります、ひかり鍼灸整骨院　森田です。
　おにぎりにはもちろん、お餅に巻いてもおいしいのり。
　のりがおいしいのは３大旨味成分を含んでいるからです。
　３大旨味成分とは、
１：昆布に含まれるグルタミン酸
２：鰹節に含まれるイノシン酸
３：椎茸に含まれるグアニル酸で、
　　のりはこれらの成分をすべて含んでいる唯一の自然食品です。
　　また、のりは約40％がタンパク質で、これは畑の肉といわれる大豆に匹敵する量です。
　　さらにミネラルをバランスよく含んでおり、
　　特に骨を丈夫にするカルシウムや血液を作る鉄分が豊富です。
　　今の季節ののりは香り高いのが特徴ですが、湿気ると風味が落ちてしまいます。
　　そんな時は、醤油と酒で煮て自家製の佃煮にしてはいかがでしょうか？。

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ひかり鍼灸整骨院
住所：731-0138 広島市安佐南区祇園7-24-14
お問合せ先：082-871-2785
アクセス：JR古市橋駅より徒歩5分
診療時間：
8：30～12：00　14：30～18：30
8：30～12：00　火曜
8：30～12：00　14：30～17：00　土曜
休診日：火曜午後、日曜、祝日
駐車場：あり（4台）
ホームページ：https://www.hirohukugroup.com