今日のランチは、ランチではなく絶品パフェです。番外編ですね。

中区の中心部にある、創業45年の喫茶店『T’s cafe ゲートイン』さんに行ってきました。

『馬の置物でお馴染みの喫茶店』と言えば広島市民ならば『あ！』と分かるのではないでしょうか。

県民文化センターの近くにあります。

悩みに悩んで、『白桃とラベンダーのパフェ』注文ました。

（2022年6月　季節のパフェは

『白桃とラベンダーのパフェ』

『アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ』

『マンゴーと旬のフルーツのグラスタルト』

『台湾パイナップルとスターアニスのパフェ』

の4種類ありました。）

まず、感動するのは、トップに白桃がまるごとひと玉！

贅沢ですよ～

甘くてジューシーな白桃です。

こちらのお店のパフェは、とにかく研究されて一つ一つ手の込んでいるのが魅力で、ファンも多いです。

トップから底に行くまで、感動と出会いの繰り返しです。

今回気になったのは『レモングラスと山椒香る白桃のコンポート』です。「コンポートに山椒！？」と私の発想にはないのでとしっかり味わってみました。

「うん。合う！」新しい出会いですよ。これは！！