広島の冬の名産といえばやっぱり牡蠣！！
皆さんも毎年楽しみにされているのではないでしょうか。
そして牡蠣を思う存分楽しめるお店といえばやっぱりかき小屋ですよね(^^♪

2023年-2024年シーズンもようやく牡蠣が解禁しました！

今回は12月2日に今シーズンの営業が始まりました「草津かき小屋」さんで思う存分牡蠣を楽しんできました♪
今年は例年と比べオープンがずれてしまったようですが、暖冬の影響とかで牡蠣の生育が遅れてしまったということもあったりしたんですかね。

今年の牡蠣をどういった出来になっているかさっそく実食してみたいと思います！！

頼んだランチについて

焼き牡蠣食べ放題　2,000円(税込)

●食べ放題システムについて

草津かき小屋さんの食べ放題システムは60分の制限時間がございます。
注文と会計を終えると1人づつ殻つき牡蠣がどっさり入ったバケツを1人づつ渡されます。

バケツの牡蠣がなくなると、追加でバケツおかわりをすることができます。
60分経過すると今手元にある牡蠣はそのまま焼いて食べることができますので、60分経ったらすぐに席を立たされるというわけではないので、そこそこゆっくりお食事も楽しめます。

●焼き方について

焼き方はいたって簡単！！
丸くなっている側の牡蠣を網の上に乗せ、あとは7分程度待つだけ！
パンパンと音が鳴り殻が外れてくるので、ナイフを使いながら殻をこじ開けて食べることができます。
ただし殻が異常なほど熱くなっているので火傷には注意！
渡される軍手を使いながらうまく殻を外していきましょう。

まさに牡蠣三昧でとてもおいしかったです！
寒い冬が到来しましたが、牡蠣の季節これから楽しみです～。

ごちそうさまでした～♪