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「み乃家」3世代で楽しめる 本物を追求したこれぞ究極のハンバーグ!!

み乃家

ミノヤ

3世代で楽しめる 本物を追求したこれぞ究極のハンバーグ!!

洋食レストラン
  • 営業時間外12:00〜15:00/17:30〜22:00
    詳細
    • 日曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 月曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 火曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 水曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 木曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 金曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 土曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
082-237-2777
  • 営業時間外12:00〜15:00/17:30〜22:00
    詳細
    • 日曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 月曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 火曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 水曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 木曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 金曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 土曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
  • 広島市西区三篠町2-3-26

当店は豚肉料理専門店として豚肉の魅力を皆様にお伝えしております。

扱う豚肉は広島県福山産のブランド豚「瀬戸のもち豚せと姫」。
生産環境、飼育状況を自らの目で見極め、最高の豚肉を仕入れてご提供しております。

頭からお尻まで。
余すことなく味わうことができる上質な豚のフルコースを是非ご賞味ください。

こだわるからこそメニューはコース料理の1種類のみ。

当店のディナーは試作に試作を重ねた渾身のコース料理1種類のみ。
お食事のスピードに合わせて一皿ずつ料理を提供します。

◎おまかせコース 3,850円 ※要予約
【ひと皿目】薫香豊かな自家製ロースハムとハーブのサラダ
【前菜】  コラーゲンたっぷりの豚カシラ肉ソテー
【スープ】 季節の頬笑むスープ
【メイン】 ハンバーグステーキ
【デザート】本日のデザート、コーヒー付き
※季節や仕入れ状況によってメニューは変更する場合がございます。

洋食に合うワインのほか、日本酒などもご用意しております。
当店の料理に合うお酒のご案内もいたします。

半頭買いした豚肉は生産者に敬意を払い、余すことなく使います。「み乃家」
半頭買いした豚肉は生産者に敬意を払い、余すことなく使います。
料理人として豚と本気で向き合い完成した渾身の一品。「み乃家」
料理人として豚と本気で向き合い完成した渾身の一品。

当店一押しは豚100%本格的な洋食ハンバーグステーキ

みんなが一度は食べたことがある、みんな大好きなハンバーグ。
みんなに親しまれている料理だからこそ、想像を超える驚きと感動を提供したいとの想いで完成した究極のハンバーグ。

基本は豚肉が持つ素材本来の味わいを最大限に引き出すため、味付けは塩とスパイスで。
つなぎはパン粉を使用せず卵のみでじっくり焼き上げていきます。
ナイフを通すとふんわりジューシー、ゴロっとした肉感が旨味の余韻を残します。

シンプルながら豚肉の美味しさを十分に感じることができる究極の一皿です。
本物を目指した店主が考える究極のハンバーグがここに完成!!「み乃家」
本物を目指した店主が考える究極のハンバーグがここに完成!!
記念日やお祝い事にゆっくりとお食事を愉しむことができます。「み乃家」
記念日やお祝い事にゆっくりとお食事を愉しむことができます。

お昼はランチもやっております◎

お昼のランチは女子会やビジネスマン、ご家族など様々なシーンでご利用いただいております。

・平日
日替わりランチ 850円
ハンバーグランチ 1,480円

・土日祝限定(要予約)
ミニコースランチ 1,980円
  • 営業時間外12:00〜15:00/17:30〜22:00
    詳細
    • 日曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 月曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 火曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 水曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 木曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 金曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
    • 土曜日 12:00~15:00/17:30~22:00
082-237-2777

口コミ

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基本情報

名称み乃家
フリガナミノヤ
住所733-0003 広島市西区三篠町2-3-26
アクセスJR横川駅北口より徒歩8分
電話番号082-237-2777
営業時間
日曜日
12:00~15:00、17:30~22:00
月曜日
12:00~15:00、17:30~22:00
火曜日
12:00~15:00、17:30~22:00
水曜日
12:00~15:00、17:30~22:00
木曜日
12:00~15:00、17:30~22:00
金曜日
12:00~15:00、17:30~22:00
土曜日
12:00~15:00、17:30~22:00
禁煙・喫煙

禁煙

クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
電子マネー・その他PayPay
駐車場なし
近隣のコインパーキングをご利用ください。
ホームページhttps://www.minoya1201.com/
Instagramアカウントhttps://www.instagram.com/minoya0805/
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